玉米燉排骨老火靚湯

基本介紹

• 中文名：玉米燉排骨老火靚湯
• 主要食材：排骨，玉米
• 分類：燉，湯羹

用料

材料	用量
排骨	一斤
玉米	一根
紅蘿蔔	一根
生薑	少許
蔥	少許
大茴香	一顆
鹽味素	少許

做法

1. 將食材洗淨斬好備用
2. 將排骨仔冷水下鍋後煮到肉褪去血色後撈出用冷水沖洗掉泡沫。將所有材料放入砂鍋加水淹沒食材後小火燉3小時加入食鹽味素小蔥調味即可。【可以用電高壓鍋選擇老火燉湯鍵更快】