蟲草花蘿蔔燉排骨

基本介紹

• 中文名：蟲草花蘿蔔燉排骨
• 主要食材：蟲草花，排骨
• 分類：燉

用料

材料	用量
蟲草花	30克
排骨	1500克
蘿蔔	500克（1個）
薑片	適量
枸杞	適量
鹽	適量

做法

1. 將蟲草花加適量水浸泡20分鐘
2. 排骨放入足量清水，冷水入鍋，煮止血水泡沫出來時關火，將水倒掉，排骨洗淨。
3. 蘿蔔切塊 姜切片
4. 所有材料放入高壓鍋，旋轉止煲湯30分鐘後即可享美味～出鍋前加適量鹽調味即可
5. 成品
6. 成品