白蘿蔔豬排骨煲

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔豬排骨煲
• 主要食材：白蘿蔔，豬排骨
• 口味：清淡
• 工藝：燉
• 難度：簡單

材料

主料：白蘿蔔500克，豬排骨(大排)250克，

調料：鹽3克，大蔥10克

做法

1.排骨剁成3厘米大小的塊；白蘿蔔切成片。

2.將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿蔔，蔥燉熟，撇去湯麵浮油，加入精鹽適量即可。