海帶白蘿蔔排骨煲

海帶白蘿蔔排骨煲是一道美食，由白蘿蔔，排骨，鮮海帶等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：海帶白蘿蔔排骨煲
• 主要食材：白蘿蔔，排骨，海帶，瑤柱
• 分類：家常菜
• 難度：普通

材料

3-4人份白蘿蔔：1根排骨：500克鮮海帶：200克瑤柱：10克姜：2片水：8碗

做法

1.將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出沖淨，切成大小適中的片狀；

2.白蘿蔔洗淨，削皮切塊；

3.瑤柱洗淨，用清水稍浸泡；

4.排骨洗淨，切塊，氽水撈起；

5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。