排骨胡蘿蔔海帶湯

基本介紹

• 中文名：排骨胡蘿蔔海帶湯
• 主要食材：排骨，海帶
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
排骨	500克
海帶	250克
紅蘿蔔	一個
姜	一小塊
芹菜	一棵

做法

1. 先把排骨煮掉血水，然後再用清水洗乾淨，放進高壓鍋加適量水，把姜切片放鍋里，蓋上跟排骨一起在高壓鍋煮半小時……
2. 海帶跟切成三角形，放水裡泡，胡蘿蔔削皮斜刀切塊。。。，
3. 排骨壓好了，開鍋先把胡蘿蔔放進鍋里，不用蓋，大火煮，煮15分鐘，把海帶也放鍋里煮，十分鐘後，喔啦，加鹽，加雞精加芹菜，就ok了