蘿蔔海帶結排骨煲

蘿蔔海帶結排骨煲是一道家常菜餚。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔海帶結排骨煲
• 主要原料：排骨，乾海帶結，白蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：薑片，料酒，鹽

做法

1.乾海帶結提前泡發洗淨。

2.白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。

3.排骨切塊洗淨，入沸水氽燙一下撈出。

4.鍋內到滾水，放入排骨，姜，料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。

5.在將海帶結和白蘿蔔放入，大火燒滾，轉小火繼續燉20-30分鐘。

6.最後加適量鹽調味。