基本介紹
- 中文名：蒜苗炒瘦肉
- 主要食材：蒜苗，瘦肉
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
蒜苗 |
瘦肉 |
生抽 |
鹽 |
味素，雞精 |
油 |
做法
1. 鍋熱了，倒入油，把切好的蒜苗放入鍋里翻炒，看蒜苗炒的變綠色了。這時倒入瘦肉，翻炒，肉變色了， | |
2. 再放點料酒生抽，，鹽，炒下，再放用菜一樣多的水，，燜下加點味素雞精，收下汁就可以出鍋啦 |  |
蒜苗炒瘦肉
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