核桃蒜苗炒肉

核桃蒜苗炒肉是一道美食，製作原料是五花肉、姜、蒜苗、紅椒。

基本介紹

• 中文名：核桃蒜苗炒肉
• 五花肉：250克
• 姜：5克
• 蒜苗：3根

材料

核桃仁隨意、西芹50克、紅椒若干。

調料

植物油1大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、糖1小勺、鹽少量、雞精適量。

做法

1：五花肉切細條。

2：蒜苗、西芹、小紅椒斜切成段，姜切絲。

3：鍋入油燒熱，加入五花肉炒香。

4：加入薑絲和其它調味料翻炒一會兒。

5：加入紅椒、西芹、核桃炒片刻。

6：最後加入蒜苗段炒勻即可。