基本介紹
- 中文名：英寸戚風蛋糕
- 主要食材：雞蛋，麵粉
- 分類：蛋糕，戚風蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 6個 |
麵粉 | 100g |
鮮牛奶 | 45ml |
油 | 45ml |
細沙糖1（加入蛋白中） | 75g |
細沙糖2（加入蛋黃中） | 35g |
做法
1. 做法和注意事項參考@君之老師戚風蛋糕這裡面只強調一下9寸戚風蛋糕烘培溫度為165攝氏度，約烤60分鐘 |  |
英寸戚風蛋糕
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