芹菜炒五花肉

芹菜炒五花肉

芹菜炒五花肉是一道菜品，主料是芹菜、五花肉、雞精等，配料是水、豆瓣醬等，調料為食用油、食用鹽、雞精等，該道菜通過將食材倒入鍋中煸炒製作而成。

基本介紹

材料,做法,營養成分,

材料

芹菜、五花肉、豆瓣醬、雞精
芹菜炒五花肉
芹菜炒五花肉

做法

1、先將芹菜洗淨，切段後用清水浸一下，五花肉切片。
2、鍋里放油爆香五花肉，然後倒入芹菜炒軟。
3、加鹽、雞精等調料，然後加水小燜一會即可。

營養成分

旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣，鐵，磷等礦物質含量也多，此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。
營養素
含量/100克
營養素
含量/100克
營養素
含量/100克
熱量（大卡）
-
蛋白質（克）
-
脂肪（克）
-
碳水化合物（克）
-
纖維素（克）
-
膽固醇（毫克）
0
維生素A（微克）
-
胡羅卜素（微克）
-
視黃醇（毫克）
0
硫胺素（毫克）
-
核黃素（毫克）
-
尼克酸（毫克）
-
維生素C（毫克）
-
維生素E（毫克）
-
鈣（毫克）
-
磷（毫克）
-
鉀（毫克）
-
鈉（毫克）
-
鎂（毫克）
-
鐵（毫克）
-
鋅（毫克）
-
曬（毫克）
-
銅（毫克）
-
錳（毫克）
-

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