基本介紹
- 中文名：花蛤湯
- 主要食材：花蛤，姜
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
花蛤 |
姜 |
大蒜 |
蔥頭 |
大蔥 |
老酒 |
鹽 |
味素 |
做法
1. 放入油。放入蔥頭，大蒜，姜炒。 |
2. 倒入水，放調料料酒，鹽，味素，待水燒開… |
3. 放入花蛤，等花蛤都打開。放入蔥。起鍋。 |
花蛤湯
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