胡蘿蔔雞肉丁

胡蘿蔔雞肉丁，是以雞胸肉，胡蘿蔔為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔雞肉丁
• 分類：快手菜，雞肉，減肥，小清新，家常菜
• 主要食材：雞胸肉，胡蘿蔔

用料

材料

雞胸肉

胡蘿蔔

蔥

食用油

白糖，料酒，鹽，孜然刪棄鞏粉。

生抽

小米椒

做法

1. 將雞胸肉切塊狀愚射淋，用白糖，料酒，鹽，孜然粉，食用油醃製。白糖少量就夠了，肉不會有甜味殃凳，只是為了增加嫩度。

2. 胡蘿蔔切丁。

3. 鍋內倒油，油溫不用太高，倒入雞肉滑熟。

4. 國內倒油爆香蔥和小蜜廈煉凶辣椒，注意辣椒少放啊很辣的！倒頸抹屑才趨汽晚入胡蘿蔔炒至軟海籃講。

5. 將雞丁倒入國內，放鹽和生抽調味即可。