基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔炒雞丁
- 主要食材：雞脯肉，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞脯肉 | 一塊 |
胡蘿蔔 | 一根 |
青椒 | 一個 |
姜 | |
蒜 | |
蔥 | |
生抽 | |
料酒 | |
澱粉 |
做法
1. 雞脯肉切丁，用薑絲、生抽、料酒醃一會雞丁。鍋里下油快速翻炒雞丁變色後盛出待用。鍋里再下油蔥蒜爆鍋後下青椒、胡蘿蔔丁翻炒，淋生抽，炒至斷生，下入炒好的雞丁，加鹽、少許白鬍椒，翻炒至熟後就開吃吧！ |  |
胡蘿蔔炒雞丁
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