肉煸豆角

基本介紹

• 中文名：肉煸豆角
• 主要原料：四季豆，豬肉(肥瘦)
• 是否含防腐劑：否
• 難度：中等

用料

• 四季豆400克
  
• 豬肉(肥瘦)150克
  

輔料

• 蒜半頭
  
• 雞精1小勺
  
• 食鹽1小勺
  
• 生抽1勺
  
• 植物油適量
  

做法

1.

豬肉切成小肉丁

2.

油鍋燒熱，入豬肉，快速翻炒至熟

3.

炒好的豬肉，裝到碗裡，拌上生抽和雞精

4.

鍋中放少量油，新鮮的四季豆摘好，洗淨入鍋，翻炒至表面起皮，倒入拌好的肉丁

5.

撒入拍好的大蒜，快速翻炒，出鍋前放上鹽，雞精，生抽

6.

乾煸四季豆出鍋啦

7.

沒有辣椒的乾煸四季豆，孩子們也可以吃喔