材料 |
肉末 |
金針菇 |
姜 |
油 |
六月鮮特級醬油 |
鹽 |
1. 金針菇去根洗淨控水 |
2. 肉末中加少許油攪拌均勻（也可以再加一點料酒或胡椒麵） |
3. 開火做炒鍋不加油，加熱後把金針菇放入一直翻炒，把金針菇的汁水炒幹些，變蔫吧啦就盛出待用 |
4. 鍋中放適量油，油熱放薑末煸香將肉末放入搗碎翻炒，至肉末變色後加醬油繼續翻炒出肉香 |
5. 放入變蔫吧的金針菇，翻炒均勻即可出鍋。至於放不放鹽就看您的口味啦..... |
肉末金針菇 用料 做法
肉末炒金針菇是一道菜品，由金針菇、輔料油、鹽等製作而成。步驟 1.金針菇500克 2.洗淨，切段 3.熱油鍋，倒入肉末翻炒 4.加料酒。糖，水 5.倒入金針菇翻...
金針菇炒肉末 用料 做法
紅油肉末金針菇是一道以金針菇、豬肉為主料，油、鹽、紅辣椒為輔料的菜品。食材 主料金針菇200g肉末100g輔料油 適量 鹽 適量 紅辣椒2個 步驟 1.材料 2.金針...
肉末炒金針菇末 用料 做法
金針肉末丁是一道美食，製作原料是肉末、白瓜、金針菇。食材明細 肉末 100g 白瓜 一小碗 金針菇 一把 南瓜 一小碗 姜 適量 蒜 2顆 鹽 適量 澱粉 適量 胡椒 ...
1.將素肉絲泡軟後切末；金針菇去頭洗淨後切成小段，備用。2.取鍋燒熱後倒入2大匙油，加入薑末爆香。3.將作法2的鍋子放入作法1的素肉末略炒，加入所有調味料...
金針菇肉末茄子 用料 做法
將豆腐、金針菇和肉末依次放盤裡碼好。4 炒鍋洗淨下油燒熱。5 倒入盛有豆豉和蒜的碗中，加生抽和鹽拌勻。6 淋到肉末上，蓋上保鮮膜，入高壓鍋蒸製。上氣後...
2.金針菇撕碎洗乾淨！我喜歡吃金針菇，呵呵，煮湯，打火鍋都可以，萬能的金針菇啊。3.肉末用醬油，鹽，澱粉還有一點點油攪拌均勻。4.燒一鍋水，水沸騰之後將...
肉末金針拌豆腐是一道菜餚，由金針菇、內脂嫩豆腐、牛肉等原料製作而成。材料：金針菇、內脂嫩豆腐、牛肉 配料：薑末、蒜末、辣椒末、蚝油、鹽、辣椒油、生抽、...
5、最後把金針菇肉末及湯汁淋在擺盤的豆腐中。補充一下：金針菇用加鹽的沸水燙過。可去掉表面滑滑的粘液。為了食品安全。菇類一定要充分加熱至熟。牛肉末可以換做...
爆炒金針菇 用料 做法
金針菇500g 輔料 油適量 姜1個 澱粉適量 雞蛋1個 豆瓣適量 大蔥1根 花椒粉適量 精鹽適量 雞精適量 製作步驟 1.買回肉末,往裡加入澱粉,少量的薑末,雞蛋清(在...
500g金針菇 配料 適量油 1個姜 適量澱粉 1個雞蛋 適量豆瓣 1根大蔥 適量花椒粉 適量精鹽 適量雞精 製作步驟 1買回肉末,往裡加入澱粉,少量的薑末,雞蛋清(在...
金針菇腸粉是一道美食，主要材料是金針菇、麵粉、肉末、蝦肉、蔥花，需要調料有醬油、蚝油、澱粉水。做法 小貼士 1.盤子一定要放平呀，不然很容易一邊皮厚一邊的...
番茄牛肉金針菇 用料 做法
9.油炸好後，先放金針菇炒制一會。10.接著放腐竹。11.放醃製好的肉末。12.加醬油，鹽，炒均勻，出香味。13.出香味後，立馬加蓋鎖住香味，燜煮2分鐘。關火。
食材明細 主料： 土豆1個 配料： 金針菇50g 瘦肉100g 輔料： 生抽適量 生粉適量 番茄醬適量 糖適量 油適量 製作步驟 1.材料 熟土豆，瘦肉 金針菇 2.金針菇只...
150g金針菇 100g香菇 100g胡蘿蔔 80g肉末 配料 適量蒜蓉 適量蔥花 適量油 適量鹽 適量蚝油 做法 1 金針菇切去根部，洗淨瀝乾；2 香菇洗淨，對半切開；3 熱油...
1.鮮肉剁成肉末，金針菇洗淨切段，雞蛋取蛋黃打散；2.油鍋燒熱，將雞蛋液炒成小顆粒，盛出備用；3.另起油鍋，放肉末炒散，倒入豆腐，用鏟子將其炒碎；4....
茭白炒金針菇 白果炒雙菇 薺菜蝦仁雙菇 草菇雪裡蕻 黃花菜炒金針菇 家常肉末金針菇 珍珠香菇 茶樹菇炒牛肉絲 茶樹菇炒牛柳 茶樹菇炒豬肚 茶樹菇炒松板肉 茶樹菇炒...
雙椒金針菇肉絲 肉絲跑蛋 胡蘿蔔肉絲 苦瓜炒肉絲 乾鍋臘肉菜花 夜開花炒鹹肉 黑四剁 五香肉臊 白菜包肉 冬粉肉末娃娃菜 絲瓜肉末青豆瓣 肉沫金針菇蒸豆腐 香菇...
