肉末炒金針菇是一道菜品,由金針菇、輔料油、鹽等製作而成。
基本介紹
- 中文名:肉末炒金針菇
- 主要食材:金針菇500g
- 調料:油、鹽、料酒、糖
- 輔料:肉末
步驟
1.金針菇500克
2.洗淨,切段
3.熱油鍋,倒入肉末翻炒
4.加料酒。糖,水
5.倒入金針菇翻炒,加鹽
6.翻炒至2分鐘,即可出鍋
小貼士
金針菇要去根。炒時時間不易過久。
肉末炒金針菇是一道菜品,由金針菇、輔料油、鹽等製作而成。
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