基本介紹
- 中文名：羊雜蘿蔔湯
- 主要食材：羊雜，白蘿蔔
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
羊雜 | 適量 |
白蘿蔔 | 半個 |
鹽 | |
牛骨湯料 | |
味素 | |
白鬍椒粉 | |
蔥 | |
姜 | |
香菜 | 一點 |
做法
1. 湯鍋內放清水燒開，放入蔥、姜、羊雜、牛骨湯料大火煮開，關中火 |
2. 白蘿蔔洗淨擦絲，放入湯中，待蘿蔔絲熟了，加入鹽、味素、白鬍椒粉，出鍋放香菜即可 |
羊雜蘿蔔湯
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