羊雜蘿蔔湯

羊雜蘿蔔湯

羊雜蘿蔔湯以羊雜、白蘿蔔為主料的菜品

基本介紹

  • 中文名:羊雜蘿蔔湯
  • 分類:湯羹
  • 主要食材:羊雜,白蘿蔔
用料,做法,

用料

材料
用量
羊雜
適量
白蘿蔔
半個
-
牛骨湯料
-
味素
-
白鬍椒粉
-
-
-
香菜
一點

做法

1. 湯鍋內放清水燒開,放入蔥、姜、羊雜、牛骨湯料大火煮開,關中火
2. 白蘿蔔洗淨擦絲,放入湯中,待蘿蔔絲熟了,加入鹽、味素、白鬍椒粉,出鍋放香菜即可

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