材料 | 用量 |
羊肉 | 1000g |
白蘿蔔 | 600g |
胡蘿蔔 | 800g |
大蔥 | 三分之一根 |
姜 | 核桃那么大小一塊 |
鹽 | 隨口味 |
白鬍椒 | 隨口味 |
花椒 | 若干 |
1. 切羊肉羊肉切塊洗淨，我用的是一塊羊排，加了兩根羊棒骨 |  |
2. 去血沫羊肉焯水去血沫後撈起瀝乾，去血沫後的羊肉煮出來的湯顏色是清澈不渾濁的，同時起到去膻的作用 |  |
3. 入鍋，煮水燒開後將蔥段，姜塊放入鍋中，之後放羊肉，大火煮開後轉小火慢燉 |  |
4. 加蘿蔔蘿蔔滾刀切塊，待羊肉燜煮90分鐘左右後將蘿蔔放入鍋中，煮大約30分鐘 |  |
5. 吃 |  |
枸杞蘿蔔羊肉湯編輯 鎖定 羊肉既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後...
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羊肉枸杞蘿蔔湯做法 1. 切羊肉羊肉切塊洗淨,我用的是一塊羊排,加了兩根羊棒骨 2. 去血沫羊肉焯水去血沫後撈起瀝乾,去血沫後的羊肉煮出來的湯顏色是清澈不...
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8.再加入枸杞煮5分鐘即可裝盤食用。 [1] 羊肉蘿蔔湯營養價值 編輯 羊肉(瘦):羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少...
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枸杞羊肉湯是一道美食,主要製作材料為枸杞、羊肉。這道美食具有補腎養血的功效,適用於腎陽虧虛而致月經少的朋友。...
枸杞燉羊肉是一道菜品,製作原料主要有枸杞,羊肉等,口味鮮美,營養豐富。適用於男子陽痿、早泄,女子月經不調,性慾減退等腎虛患者。...
羊腿肉1斤(帶骨),紅棗枸杞若干,蘿蔔1個,生薑30克,當歸15克,羊肉300克,紹酒、蔥、鹽各適量當歸枸杞羊肉湯做法 當歸羊肉湯一:羊肉片200克,當歸5克,清水1000ml...
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紅棗枸杞燉羊肉的做法簡單,是冬季菜譜里的常見菜,做法屬燉菜類。燉湯不用燉得太久,有1小時左右就可以了,這樣,羊肉吃起來味道不會太淡,肉質也不會變得粗糙。紅棗...
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