枸杞當歸羊肉湯

基本介紹

• 中文名：枸杞當歸羊肉湯
• 主要食材：枸杞，當歸，羊肉
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

材料：

羊腿肉1斤（帶骨），當歸2片，紅棗枸杞若干，蘿蔔1個

做法：

1、羊腿肉切小塊，加蘿蔔塊焯水去味，洗淨後放進沙鍋。

2、把溫水泡過的紅棗當歸和枸杞一起放進沙鍋，加水和黃酒蔥姜，大火燒開，小火燜煮1小時就行了。