補氣羊肉湯

補氣羊肉湯

補氣羊肉湯是一道以羊肉為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:補氣羊肉湯
  • 主要原料羊肉薑片
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:青年人,老年人
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原料

羊肉300克、薑片20克 藥材:黨10克、當歸10克、黃芪20克、枸杞子10克、紅棗10粒

輔料

少許、料酒3大匙

做法

1. 羊肉切塊、用開水氽燙、去血水;姜切片。
2. 將所有藥材洗淨,放入鍋內,注入500毫升的水,再將羊肉與薑片加入,用小火燉煮80分鐘。
3. 加入料酒、鹽調味即可。

注意事項

服用注意事項/感冒、火氣大者忌食
服用周數或天數/每周2次,療程1個月

特色

益氣養血,消除疲勞

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