白蘿蔔羊肉湯

1.用料熟羊肉300克；2.白蘿蔔200克；

3.生薑；

4.香菜；

5.鹽；

6.胡椒粉；

7.醋各適量；

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔羊肉湯
• 主要原料：羊肉
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

菜品特色

1.用料熟羊肉300克；2.白蘿蔔200克；

3.生薑；

4.香菜；

5.鹽；

6.胡椒粉；

7.醋各適量；

做法

1、熟羊肉洗淨，切成2厘米見方的小塊。

2、蘿蔔洗淨，切成3厘米見方的小塊。香菜洗淨，切成段。

3、將羊肉、生薑、精鹽放入鍋內，加適量水，旺火燒開後改小火煮至羊肉熟爛，再放入蘿蔔塊煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋攪勻即成。

營養價值

營養豐富。

此湯適宜秋季初冷時食用，可暖胃，增溫，補虛壯陽，強身健體。