基本介紹
- 中文名：糯米香菇豬肉燒賣
- 主要食材：燒賣皮，糯米
- 分類：燒麥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
燒賣皮 | 一斤半 |
糯米 | 一斤 |
老抽 | 適量 |
蔥 | 適量 |
香菇 | 15個 |
肉糜 | 適量 |
做法
1. 糯米浸泡三小時瀝乾，香菇水泡一小時～ |  |
2. 肉糜香菇放油里炒，放入老抽一起翻滾～然後再加糯米進去～來來回回糯米煮的半熟～ |  |
3. 炒好糯米風口吹冷，瀝乾～開始用燒賣皮包～還不錯吧～ |  |
4. 包好放鍋里蒸熟15分鐘搞定 |  |
糯米香菇豬肉燒賣
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