糯米香菇豬肉燒賣

基本介紹

• 中文名：糯米香菇豬肉燒賣
• 主要食材：燒賣皮，糯米
• 分類：燒麥

用料

材料	用量
燒賣皮	一斤半
糯米	一斤
老抽	適量
蔥	適量
香菇	15個
肉糜	適量

做法

1. 糯米浸泡三小時瀝乾，香菇水泡一小時～
2. 肉糜香菇放油里炒，放入老抽一起翻滾～然後再加糯米進去～來來回回糯米煮的半熟～
3. 炒好糯米風口吹冷，瀝乾～開始用燒賣皮包～還不錯吧～
4. 包好放鍋里蒸熟15分鐘搞定