竹蔗茅根馬蹄湯

竹蔗茅根馬蹄湯

基本介紹

  • 中文名:竹蔗茅根馬蹄湯
  • 主要食材:竹蔗,馬蹄
  • 分類:湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
竹蔗
1根(4小節)
馬蹄
4粒
生茅根
2小把(30g左右)
紅棗
2粒(大)
冰糖
適量
500g
杞子
2g
杏仁
15g

做法

1. 馬蹄去皮洗淨,竹蔗刷洗表皮去節一分為四,茅根,杏仁,紅棗洗淨
2. 將1中整理好的材料放入鍋內,加冰糖,加水
3. 使用時間:高壓鍋為1小時(如果只有半小時的就到保溫後再設一次)
4. 開蓋加入洗淨的杞子即可

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