紅蘿蔔茅根竹蔗馬蹄煲

紅蘿蔔茅根竹蔗馬蹄煲是一道由紅蘿蔔、茅根、竹蔗、馬蹄等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：紅蘿蔔茅根竹蔗馬蹄煲
• 主要食材：紅蘿蔔1根，茅根100克，竹蔗3節，馬蹄5個，鹽適量
• 分類：湯品
• 難度：普通
• 時間：約2小時

做法：

1.紅蘿蔔去皮洗淨切塊；茅根洗淨後剪短、竹蔗洗淨切成小段、馬蹄去皮洗淨。

2.將紅蘿蔔、茅根、竹蔗、馬蹄放入電砂煲中，加入適量清水煲2小時。

3.加入適量鹽調味即可。