百香果糕

百香果糕，也叫西番蓮果糕。其主要原料是西番蓮，因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、鳳梨、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽為“百香果”

基本介紹

• 中文名：百香果糕
• 別稱：西番蓮糕
• 主要原料：西番蓮，白砂糖
• 是否含防腐劑：否

概述

百香果糕，也叫西番蓮果糕。因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、鳳梨、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽為“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美稱，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的譯音，在國外還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

基本介紹

百香果糕，也叫西番蓮果糕。其主要原料是百香果，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”，原產於巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、鳳梨、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽為“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美稱