粟粉50g、砂糖30g、牛奶250g、椰漿120g、速溶咖啡粉25g 基本介紹 中文名:百香果咖啡椰汁糕原料:粟粉50g調料:砂糖30g、牛奶250g、椰漿120g分類:糕點 原料,操作方法, 原料粟粉50g、砂糖30g、牛奶250g、椰漿120g、速溶咖啡粉25g操作方法1.粟粉50g、砂糖30g、牛奶250g、椰漿120g全倒入鍋內,攪拌均勻再倒出一半備用。2.剩下鍋內的倒入咖啡粉攪拌均勻,開小火一邊加熱一邊攪拌。3.直到濃稠的糊狀關火,倒入布丁杯中。4.再煮剛才倒出一碗沒有咖啡粉的椰汁混合物。5.也是加熱到粘稠糊狀關火。倒入咖啡糊上,待放涼,或者放冰櫃冷藏半個小時後倒扣在盤子中,用模具做出喜歡的形狀。6把拌好的百香果汁淋在咖啡椰汁糕中即可。