百合銀耳雪梨潤肺湯是由蓮子、百合為主料製成的飲品。
基本介紹
- 中文名:百合銀耳雪梨潤肺湯
- 分類:湯,潤肺抗燥,甜品,飲品,湯羹
- 主要食材:蓮子,百合
用料
材料 |
蓮子 |
百合 |
雪梨 |
茉莉花 |
做法
1. 雪梨洗淨,我們熬這個梨湯不去皮,所以一定把梨洗乾淨 | |
2. 用挖核器將梨核挖出,這個得使點勁兒啊 | |
3. 沒有也無所謂,直接把梨切小丁,去梨核就行 | |
4. 蓮子洗淨泡水 | |
5. 蓮子泡到比原先的乾蓮子大了很多跟喝足了水似的就可以了 | |
6. 銀耳洗淨泡水 | |
7. 取小鍋將蓮子、梨丁、銀耳百合倒入,倒入礦泉水 | |
8. 開鍋轉小火,熬制微微粘稠即可,出鍋撒茉莉花瓣 |