白菜肉丸湯菜

白菜肉丸湯菜，豬肉剁泥。蔥姜切末。白菜肉丸湯菜。

基本介紹

• 中文名：白菜肉丸湯菜
• 類型：食品
• 主要食材：白菜、肉
• 輔料：油、鹽、生抽等

輔料

油適量鹽適量生抽適量白菜葉適量香菇適量蔥適量姜適量

製作步驟

1.豬肉剁泥。蔥姜切末。白菜肉丸湯菜

白菜肉丸湯菜

2.又加了段大蔥，大蔥的味道比小香蔥有味道。

3.肉泥和蔥薑末放在一個碗裡。

4.加入食用油，生抽，一丁點五香粉和鹽拌勻。

5.朝著一個方向打圈拌。

6.白菜葉洗淨掰小塊。

7.香菇洗淨打花刀。

8.鍋里燒清水。

9.取適量肉泥用手捏捏團成丸子。下過。

10.一次做好所有的丸子。蓋蓋。

11.再次燒開後，加入香菇。

12.加入白菜。

13.加入適量鹽，勾芡即可。