粉條丸子湯

粉條丸子湯是一道美食，製作原料主要有白菜、肉丸、水發粉條等。

材料

白菜200克，肉丸150克，水發粉條25克

調料

鹽4克，醬油少許，蔥、姜各2克

做法

1、將白菜洗乾淨撕成塊，肉丸稍洗，水發粉條洗淨切段備用。

2、湯鍋上火倒入油，將蔥、姜爆香，烹入醬油，下入白菜煸炒，倒入水，調入鹽，下入肉丸、水發粉條煲至熟即可。

適合人群

女性

功效

防癌保健，白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素，女性經常食用白菜可以預防乳腺癌。