基本介紹
- 中文名：甜椒杏鮑菇
- 主要食材：杏鮑菇，紅椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
杏鮑菇 | 2個 |
紅椒 | 半個 |
青椒 | 半個 |
生抽 | 一湯匙 |
鹽 | 少許 |
做法
1. 杏鮑菇洗淨切三毫米厚片綽水，濾水備用 | |
2. 甜椒切塊備用 | |
3. 炒鍋加適量油，待油八層熟時加入甜椒翻炒，至甜椒皮稍皺加少許鹽起鍋備用 | |
4. 繼續用炒鍋加入杏鮑菇炒熟，隨後加入備用的甜椒，起鍋前加一湯匙生抽調味。 |  |
甜椒杏鮑菇
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