彩椒燒杏鮑菇

1.杏鮑菇洗淨切片；三色甜椒均洗淨、去蒂及籽後切塊；備用。

2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入所有材料翻炒至有香味散出，再加入所有調味料拌炒均勻即可。

基本介紹

• 中文名：彩椒燒杏鮑菇
• 材料：杏鮑菇80公克
• 類別：美食
• 起源國家：中國

配料

三色甜椒各20公克，鹽1/2小匙，鮮雞粉1/2小匙，細砂糖1/2小匙，米酒1小匙，水2大匙

做法

1.杏鮑菇洗淨切片；三色甜椒均洗淨、去蒂及籽後切塊；備用。

2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入所有材料翻炒至有香味散出，再加入所有調味料拌炒均勻即可。