培根菌菇白醬意面是一道由培根、杏鮑菇等食材製成的食品。
基本介紹
食材明細,製作步驟,
食材明細
培根 3片
杏鮑菇 3個
紅甜椒 1隻
洋蔥 1個
刀豆 1把
黃油 50克
麵粉 50克
牛奶 1000克
意式香料 適量
鹽 適量
糖 適量
黑胡椒粉 適量
意面 按需
製作步驟
1.原料大集合。
2.該洗的洗，該切的切。
3.熱鍋放少量油，放培根碎炒香。
4.放入刀豆。
5.放洋蔥炒到洋蔥變色。
6.放入杏鮑菇。
7.放紅椒碎。
8.加適量鹽、糖，加水煮15分鐘。
9.大火將水分收收乾，盛起備用。
10.鍋中融化黃油。
11.放麵粉炒勻。
12.炒到這個狀態。
13.加入牛奶炒勻。
14.放入意式香草調料，適量鹽、糖。
15.加入先前炒好的配料。
16.加入黑胡椒粉。
17.炒到略粘稠。
18.盛起備用。
19.鍋中放水和適量鹽、油，水開按需放入意面煮到面軟。
20.倒掉煮麵水，放入適量白醬略煮即可。
21.可以開吃了！
22.多出來的白醬待涼透後，分裝成小包，冰櫃冷凍室保存，隨吃隨取，十分方便。
