炒毛豆是以毛豆、紅辣椒為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：炒毛豆
- 分類：炒
- 主要食材：毛豆，紅辣椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
毛豆 | - |
紅辣椒 | 一個 |
生抽 | - |
冰糖 | - |
鹽 | - |
蔥姜蒜 | - |
做法
1. 毛豆洗淨，將兩頭減去，方便入味； |  |
2. 熱鍋涼油放入蔥姜蒜，稍微多一點，炒香； |  |
3. 將毛豆入鍋，翻炒； |  |
炒毛豆
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