炒毛豆

炒毛豆是以毛豆、紅辣椒為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：炒毛豆
• 分類：炒
• 主要食材：毛豆，紅辣椒

用料

材料	用量
毛豆	-
紅辣椒	一個
生抽	-
冰糖	-
鹽	-
蔥姜蒜	-

做法

1. 毛豆洗淨，將兩頭減去，方便入味；
2. 熱鍋涼油放入蔥姜蒜，稍微多一點，炒香；
3. 將毛豆入鍋，翻炒；