盤菜炒毛豆

盤菜炒毛豆是一道美食，主要材料為毛豆、盤菜。

基本介紹

• 中文名：盤菜炒毛豆
• 主要食材：毛豆，盤菜
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

製作調料：

白糖、雞精

做法

（1）將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

（2）將盤菜用清水淋一下，放在案板上切碎，待用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入毛豆翻炒一下。

（4）接著，加一些水煮開，至熟。

（5）然後，合入盤菜翻炒一下。

（6）最後，加點白糖、雞精調味炒勻，即可。