海帶鮮菇煲豬蹄,是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:海帶鮮菇煲豬蹄
- 分類:煲
- 主要食材:海帶,鮮茶樹菇
用料
材料 |
海帶 |
鮮茶樹菇 |
豬蹄 |
料酒 |
薑片 |
做法
1. 就是把海帶、鮮茶樹菇、豬蹄,放料酒、薑片一起丟鍋里燉就是了 |
海帶鮮菇煲豬蹄,是一道菜品。
材料 |
海帶 |
鮮茶樹菇 |
豬蹄 |
料酒 |
薑片 |
1. 就是把海帶、鮮茶樹菇、豬蹄,放料酒、薑片一起丟鍋里燉就是了 |
海帶鮮菇煲豬蹄 海帶鮮菇煲豬蹄,是一道菜品。用料 做法
海帶煲豬手是一道菜品,主料是豬手、、海帶、配料是紅棗、香菇等,調料為姜、蔥、鹽等,通過微火燉製的做法而成。所需食材 主料:豬手、海帶 輔料:紅棗、香菇、蔥、姜 調料:鹽、味素、白糖、胡椒粉、醬油、料酒、八角烹製方法 製作方法 1、將海帶用涼水浸泡後,加蔥姜水焯燙,再用涼水浸泡後切成菱形片,豬手...
海帶煲豬蹄主要食材為豬蹄、海帶。原料 豬蹄一個、海帶適量 食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、清湯適量 做法 1.海帶洗淨切成塊,花生米泡洗乾淨,豬手剁塊,生薑切片,蔥切花 2.豬手塊飛水撈出,煲內注入清湯,加入豬手蔥姜紹酒煲30分鐘,放入海帶、花生米、煲20分鐘 3.再調入鹽、雞精、胡椒粉...
海帶燉豬蹄是一道以海帶、豬蹄為主料,蔥、冰糖、草果、三奈、桂皮等為輔料製作的菜品。做法 1把豬蹄表皮用火焰燒至變黃變黑,再用刷子蘸水刷乾淨,恢復至白皮略帶黃。將豬蹄砍成稍大的塊。這幾個步驟在市場加工肉類的店有專門的人加工。自己省事了。2將砍好的豬蹄洗淨,加料酒焯水,瀝乾備用。3準備好各種香料...
豬蹄海帶湯是由豬蹄等主要材料做成的一道菜品,屬於家常菜,口味鹹鮮。所需食材 主料 500g豬蹄 100g乾海帶 配料 適量鹽 適量蔥姜 適量胡椒粉 適量花椒 製作方法 1、準備食材海帶豬蹄 2、海帶提前泡好洗淨;讓打海帶結備用,新鮮的豬蹄用柴火把皮燒一下,洗淨斬塊備用;準備薑片適量;花椒幾粒。3、砂鍋放入涼水;...
海帶豬蹄湯 海帶豬蹄湯,是一道菜品。用料 做法
海帶頭豬蹄湯 海帶頭豬蹄湯是一道菜品,主料是豬蹄、海帶頭,輔料是蔥、姜、鹽、料酒。做法 小貼士 1.買回家的豬蹄如果豬毛比較多需要仔細的剔除乾淨,可以放在火上烤一下,很容易就去掉了。
臘豬蹄燉海帶是以臘豬蹄、海帶等食材製成的一道美食。採用燉製為主要工藝。所需食材 臘豬蹄、海帶、料酒、姜、蒜、花椒、乾辣椒、生抽、剁椒、鹽 製作方法 1、臘豬蹄洗淨剁塊兒放入鍋中,加入姜蒜、花椒和乾辣椒。2、加入適量的清水。3、加入料酒和生抽大火煮開。4、開鍋後加入剁椒轉中火燉四十分鐘。5、加入...
海帶花生煲豬蹄是一道菜品,屬於家常菜。主料是海帶、花生米、豬蹄子,配料是鹽、雞精、紹酒等,主要通過煲制的做法而成。配料 鹽、雞精、紹酒 做法 1、海帶洗淨切成塊,花生米泡洗乾淨,豬手剁塊,生薑切片,蔥切花。2、豬手塊飛水撈出,煲內注入清湯,加入豬手蔥姜紹酒煲30分鐘,放入海帶、花生米、煲20分鐘。3...
海帶黃豆燉豬蹄是一道菜品,主料是豬蹄、配料是海帶、黃豆等,調料為姜、蔥、鹽等,通過微火燉製的做法而成。原料 乾海帶1片、豬蹄2隻、黃豆1小碗、蔥結、薑片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1顆、桂皮1小節、草果、香葉2-3片。鹽、料酒。做作 1、準備工作:乾海帶放淘米水中泡發,清洗去除沙粒和表面髒污,再用...
花生海帶煲豬蹄是由豬蹄等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。所需食材 海帶、花生米、豬蹄子一個、生薑、蔥、清湯、鹽、雞精、、胡椒粉少許,紹酒 製作方法 1、海帶洗淨切成塊,花生米泡洗乾淨,豬手剁塊,生薑切片,蔥切花。2、豬手塊飛水撈出,煲內注入清湯,加入豬手蔥姜紹酒煲30分鐘,放入海帶、花生米、煲...
8、炒鍋上火燒熱,倒入色拉油,油溫6成熱時把蔥姜放入爆香,立即將豬蹄放入,翻炒幾下,烹入適量的花雕酒。9、此時將炒鍋中的豬蹄倒入已經準備好的湯煲中,加入熱水,水量以沒過豬蹄為宜。10、大火煲30分鐘,隨時撇去浮沫。改中火火,放入黃豆繼續煲制40分鐘。此時將海帶和枸杞放入,開大火繼續煲30分鐘。我們...
黃豆海帶燉豬蹄是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有乾海帶、豬蹄、黃豆等,主要配料有蔥結、薑片、蒜粒等,主要通過燉煮的方法製作而成。原料 乾海帶1片、豬蹄2隻、黃豆1小碗 配料 蔥結、薑片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1顆、桂皮1小節、草果、香葉2-3片。鹽、料酒。做法 1、準備工作:乾海帶放淘米水中泡發...
豬蹄瓜菇湯 藥材:紅棗30克、黃耆、枸杞子各14克,當歸5克。原料:豬前蹄1隻、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許。製作:1.香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊備用。2.豬前蹄去毛洗淨剁塊,入開水中煮10分鐘,撈起用水沖淨,黃耆、當歸放入過濾袋中備用。3.鍋內入藥材、豬蹄、...
10、再次煮至沸騰。11、轉小火,加蓋慢煲10分鐘,關火燜30分鐘。12、再開小火煲10分鐘,關火燜30分鐘(用筷子能扎透)。13、用撇油勺撈出表面的油脂。14、加入海帶和花生。15、加入大棗,中小火慢煲。16、煲至湯汁雪白,豬蹄酥爛時,加入適量鹽調味。17、少許糖提鮮。18、加入適量胡椒粉。19、最後加入...
3、放入豬蹄,稍稍煎一下。4-6、倒入老抽和料酒翻炒上色,再加入一湯匙白糖,翻炒均勻。7、放入海帶絲和花生,再加入足量熱水沒過食材。8、大火燒開,轉小火,燉煮2小時,至豬蹄軟爛,加入少許鹽,翻拌下。9、轉大火,收乾湯汁,即可。貼士 香中微甜微辣,適合下酒,即使涼了,也很好吃。再說裡面的花生和...
蓮藕海帶燉豬蹄 蓮藕海帶燉豬蹄,是一道以海帶、豬蹄為主料,以花椒,姜,鹽為輔料的的菜品。用料 做法
3、放入豬蹄,稍稍煎一下。4-6、倒入老抽和料酒翻炒上色,再加入一湯匙白糖,翻炒均勻。7、放入海帶絲和花生,再加入足量熱水沒過食材。8、大火燒開,轉小火,燉煮2小時,至豬蹄軟爛,加入少許鹽,翻拌下。9、轉大火,收乾湯汁,即可。貼士 香中微甜微辣,適合下酒,即使涼了,也很好吃。再說裡面的花生和...
水開後蒸2個半小時或以上,一定要蒸得軟軟的才好吃喔。7、這是吃了後餘下的湯湯,把湯里沒吃完的豬蹄和海帶撈出來,只留下湯和黃豆,放冰櫃冷藏。8、待湯汁完全凝固後,把上面的油刮掉不要,然後把下面凝結的部分從碗裡倒出來,如果不好倒,可以用小刀沿著碗邊緣劃一圈,這是美容的喔,膠原蛋白呢。
黃豆海帶豬蹄美容湯 豆、海帶、豬腳三種材料,無論營養價值還是口感味道,都是完美的搭配 用料 原料:豬蹄兩隻、海帶半根、黃豆小半碗 輔料:蔥、姜、鹽 做法 1準備原料,黃豆最好提前用熱水泡兩個小時。2豬蹄焯水,海帶洗淨、切片。3豬蹄置燉鍋中,倒入開水,加入蔥姜,大火燜煮。4開鍋後,倒入泡好的黃豆,蓋鍋...
豬蹄黃豆海帶湯是一道家常菜,製作原料主要有豬腳、乾海帶、黃豆、蔥、姜、鹽。原料 豬腳兩隻、乾海帶三片、黃豆一小把、蔥姜適量、鹽適量。做法 1、豬腳洗淨從中間劈成兩半;2、蒸好的乾海帶用水泡發,黃豆泡軟;3、海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋;4、把時間調到40分鐘,...
苦瓜海帶瘦肉湯 白菜排骨煲 回鍋肉煲白菜 通菜肉片湯 豬肉芋頭香菇煲 豬蹄瓜菇湯 白果小排湯 花生煲豬腳 當歸生薑燉羊肉 白蘿蔔羊肉煲 豆漿燉羊肉 蔥香羊肉湯 當歸羊肉煲 香菜羊肉湯 腐竹羊肉煲 胡蘿蔔山藥羊肉煲 酸菜羊肉煲 羊肉冬瓜湯 枸杞子羊肉湯 蓮藕羊肉湯 草菇羊肉絲瓜湯 清燉羊肉 圓白菜肉絲湯 水蘿蔔煲...
黑豆海帶燉豬蹄 黑豆海帶燉豬蹄是一道以黑豆、海帶、豬蹄為主要食材製作的美食。原料 原料:鹵豬蹄、海帶、黑豆、薑片、鹽。製作方法 做法:1,將黑豆洗淨和鹵豬蹄一同放入砂鍋,一次把水加夠,放入生薑片,大火煮開,2,加入海帶,文火慢煮,3,待黑豆變軟,海帶入味,即可。這個過程用時30分鐘左右。
60冬瓜鮮菇肉粒湯 玉竹苦瓜排骨湯 61蒼朮冬瓜排骨湯 雪梨木瓜煲豬肺 62腐竹豬肚湯 西紅柿豬肝瘦肉湯 63車前草豬腰湯 冬瓜腰片湯 64豬皮蘿蔔冬瓜湯 清補涼煲排骨 65苦瓜木棉牛肉湯 木耳西紅柿蛋花湯 66冬瓜雞湯 綠豆牛蛙湯 67綠豆茯苓老鴨湯 熟地水鴨湯 68冬瓜煲老鴨 洋參冬瓜煲水鴨 69玉米煲老鴨 綠豆海帶煲...
百合山藥雞湯 百合鮮菇湯 蓮子菠菜銀耳湯 清燉仔鴿湯 蓮子海帶排骨湯 蟹肉豆腐羹 酸辣魚片羹 西藍花木瓜湯 5營養專家推薦的天然養生保健湯煲 玉米排骨湯 雞茸玉米羹 干貝菌湯 豆芽平菇湯 金針菇豆芽羹 冬瓜蘑菇湯 綠豆杏仁湯 絲瓜豆腐湯 家常紫菜湯 淮杞燉水鴨 青木瓜黃豆燉豬蹄 苦瓜西紅柿湯 甘薯益氣湯 ...
Part 1 煲一鍋靚湯,滋補一家人 湯底的製作秘訣 常見湯的功效和製作方法 Part 2 春季湯補 五花肉海帶豆腐煲 薏仁板栗瘦肉湯 清燉山藥排骨 銀耳紅棗煲豬排 紅棗海?煲豬蹄 板栗桂圓燉豬蹄 青蘿蔔紅棗豬蹄湯 無花果蘑菇豬蹄湯 薏米豬蹄湯 玉竹芡實兔肉湯 菠菜豬肝湯 豌豆豬肝湯 清肝明目湯 杏鮑菇螺片煲豬肚 南瓜...
海帶綠豆湯 泥鰍豆腐湯 絲瓜瘦肉湯 黃豆海帶豬蹄湯 西洋菜蜜棗湯 黃酒燉鯉魚湯 芥菜魚頭湯 葫蘆瓜冰糖湯 胡蘿蔔酸梅湯 黃豆芽豬血湯 豬舌雪菇湯 百梨生津湯 荷包蛋豆皮湯 魚頭茼蒿湯 五珠冰花湯 酸菜魚湯 冬鮮荷老鴨湯 淮山扁豆瘦肉湯 節瓜煲豬腿湯 昆布海藻豬蹄湯 青紅蘿蔔排骨湯 墨魚節瓜湯 西瓜雞湯 芥菜...
海帶胡蘿蔔海帶絲湯/豆芽海帶湯,12 豆腐海帶煲/海帶排骨青椒湯/13 蘑菇蘑菇冬瓜湯/奶油蘑菇濃湯/14 鮮蘑菇絲瓜湯/蘑菇瘦肉湯/15 荔枝荔枝桂圓湯/荔枝蓮藥粥/16 檸檬檸檬乳鴿湯/檸檬豆花羹/17 豬蹄花生豬蹄湯/玉米胡蘿蔔煲豬蹄/18 蜂蜜番茄蜂蜜汁/蜂蜜蘿蔔汁/19 玉米山藥玉米濃湯/鮮奶玉米羹/20 蘆筍玉米番茄...
冬菇蒸鵪鶉 當歸羊肉羹 牛油煮鮮蝦 海帶燉肉片 絲瓜豬蹄湯 干貝浸三絲 鰱魚絲瓜湯 蓮藕燉排骨 鮮山藥煮魚球 排骨豆芽湯 番茄豌豆飯 高湯什菇 三鮮鱔魚湯 紅燒肉排 豆腐油菜心 鮮菇煮土雞 紅棗燉墨魚 銀針炒雞絲 歸芪燉鵪鶉 三圓燴田雞 甲羊湯 雙菇鵪鶉蛋 風林茄子 大燴三絲 番茄煮黃豆 芙蓉白鯽魚 節瓜煮...