海帶豆腐大蝦湯是一道以大蝦、豆腐為主料,海帶為輔料製作的湯品。
基本介紹
- 中文名:海帶豆腐大蝦湯
- 分類:湯羹
- 主要食材:大蝦,豆腐
用料
材料 | 用量 |
大蝦 | 6隻 |
豆腐 | 300g |
海帶 | 200g |
蔥 姜 花椒 | - |
做法
1. 熱油,將花椒放入油內炸出味道後撈出,放蔥姜 |
2. 將蔥姜炒出味道後加水,放蝦和海帶 |
3. 加入豆腐,煮一會兒即可 |
海帶豆腐大蝦湯是一道以大蝦、豆腐為主料,海帶為輔料製作的湯品。
材料 | 用量 |
大蝦 | 6隻 |
豆腐 | 300g |
海帶 | 200g |
蔥 姜 花椒 | - |
1. 熱油,將花椒放入油內炸出味道後撈出,放蔥姜 |
2. 將蔥姜炒出味道後加水,放蝦和海帶 |
3. 加入豆腐,煮一會兒即可 |
海帶豆腐大蝦湯是一道以大蝦、豆腐為主料,海帶為輔料製作的湯品。用料材料用量大蝦6隻豆腐300g海帶200g蔥 姜 花椒-做法1. 熱油,將花椒放入油內炸出味道後撈出,放蔥姜2. 將蔥姜炒出味道後加水,放蝦和海帶3. 加入...
海帶豆腐鮮蝦清湯 海帶豆腐鮮蝦清湯是 一道以海帶結、豆腐、鮮蝦為主料的湯。原料 主料 海帶結、豆腐、鮮蝦 輔料 鹽、雞精、醬油、薑片 做法 小貼士 1.豆腐用嫩豆腐不要用石膏豆腐!
蝦米海帶豆腐湯 蝦米海帶豆腐湯,是一道菜品。用料 做法
豆腐海帶湯是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於北京菜。將豆腐切丁,菠菜切段,海帶切絲;鍋內放入開水,加豆腐丁、海帶絲、蔥花;水沸放菠菜;煮片刻加鹽、味素、胡椒粉、香油即盛入碗內。菜品特色 京菜 主料: 豆腐100克 輔料: 海帶(鮮)20克 菠菜50克 調料: 鹽3克 香油1克 味素2克 大蔥3克 胡椒粉1克 ...
海帶豆腐蛤蜊湯 海帶豆腐蛤蜊湯是以海帶、豆腐為主料的湯品。用料 做法
海帶絲豆腐湯 海帶絲豆腐湯以內酯豆腐、海帶為主料的菜品 用料 做法
以豆腐、海帶、蛤蜊為主料製作的菜品 原料 主料 豆腐200g 海帶100g 蛤蜊300g 輔料 瘦肉 50g 調料:生抽適量 鹽適量 味素適量 詳細步驟 1、所需食材準備好:豆腐切成大塊,瘦肉切絲,海帶切大塊,蛤蜊洗淨。2、鍋內熱油爆香蒜米後放入瘦肉絲翻炒。3、把海帶倒入翻炒,炒香後加少許生抽。4、倒入適量水燒開。5...
冬季的營養素湯:海帶豆腐湯是一種美食、由凍豆腐,製作而成。菜譜信息 做法步驟 1. 凍豆腐塊擠乾水份,海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片 2. 鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會 3. 煎至豆腐表面有些發黃後,倒入水、海帶結、姜蔥片 4. 煮至水開後,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮,出鍋...
海帶結豆腐湯 海帶結豆腐湯,以海帶結、豆腐為主料的湯品。用料 做法
海帶冬瓜豆腐湯 海帶冬瓜豆腐湯,以海帶、海鮮菇等為主料的湯品。用料 做法
焯熟,去殼放在豆腐上。2.乾海帶以清水浸軟,於表面切開數刀使之容易出味,置煲中,加入清水煲至剛滾即撈去海帶。3.放入木魚碎煲3分鐘,以濾紙隔出清湯,放入碗中即成。烹調心得:海帶及木魚碎均不宜久煮,否則會影響湯底的鮮味。零脂肪的清甜海帶湯配豆腐、冬菇及蝦,非常健康。製作時間:10分鐘。
韓式海帶豆腐湯 韓式海帶豆腐湯是一道由海帶、凍豆腐、水等食材製成的美食。原料 主料 海帶、凍豆腐、水 輔料 蔥、姜、海米、豆瓣醬 做法 小貼士 1.提前把輔料準備好,就不麻煩了,還是很好做滴。
⑷等上述的材料都熬煮出甜味後,加入2湯匙的味噌煮滾,最後放入海帶芽即熄火且撒上蔥花。湯道:日本僧侶歷來長壽,其中重要原因之一,就是經常吃海帶燒豆腐。此外,吊和式高湯必不可少一道原料是“昆布”,也就是中國海帶的近親。海帶可以幫助排出身體毒素,熱量低且充滿膠質和礦物質,是頗受追捧的價廉物美的減肥...
2、海帶結沖洗乾淨在清水裡泡會兒,豆腐切塊。3、鍋中注入清水,放入少許薑絲,把海帶結放入煮開後轉小火煮10分鐘。4、將豆腐放入鍋中,和海帶一起小火煮兩三分鐘。5、蛤蜊放入鍋中,煮至開口,放鹽和胡椒粉調味,撒蔥花出鍋即可。貼士 1、蛤蜊海帶豆腐湯是一道非常普通的家常菜,製作簡單,味道鮮美,營養...
蛤蜊豆腐海帶湯煲是一道由豆腐、海帶、蛤蜊等食材製成的食品。食材明細 豆腐 200g 海帶 100g 蛤蜊 300g 瘦肉 50g 生抽 適量 鹽 適量 味素 適量 營養價值 海帶含碘量非常豐富,碘可以促進蛋白質的合成,從而促進生長發育,海帶還是鹼性食物之王,可以有效改善酸性體質,預防疾病,含有的鈣。鐵對女性特別好,可以...
海帶豆腐裡脊湯是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,屬於私家菜。所需食材 海帶100克、裡脊肉150克、嫩豆腐100克、蘑菇50克、生薑一塊、香蔥2根 製作方法 1、海帶洗淨備用;裡脊肉切片;嫩豆腐切片;蘑菇洗淨撕成小朵;生薑洗淨切片、香蔥洗淨切碎。 裡脊肉片加入料酒、醬油、澱粉拌勻。2、鍋中加入適量清水,加入...
高湯海帶燉豆腐是一道美食。食材明細 主料: 海帶500克 凍豆腐300克 蔥適量 製作步驟 1.將凍豆腐稍化凍。2.海帶絲洗淨。3.取一根蔥,切成蔥花。4.鍋內放入適量油,中火加熱,油熱,下蔥花爆香。5.出蔥香味後,下海帶翻炒。6.放入醬油。7.放入鹽。8.放入之前熬的排骨高湯。9.放入凍豆腐。湯沸後,小火燉...
常吃海帶能預防甲狀腺腫大,小時候我不吃海帶,媽媽經常這么說,倒時候長大粗脖,為了健康為了漂亮我選擇適當吃一些 簡介 常吃海帶能預防甲狀腺腫大,小時候我不吃海帶,媽媽經常這么說,倒時候長大粗脖,為了健康為了漂亮我選擇適當吃一些,後來看韓劇發現朝鮮人都喜歡吃海帶豆腐湯,就嘗試著自己diy,海帶含有極為豐富...
味素 做法 1.魚頭去鰓洗淨,從中間劈開,瀝水或用廚房紙擦乾。2.旺火燒熱油煎魚頭至表面呈略微焦黃,倒入水,旺火燒之。當然有高湯更好。3.同時放入蔥、姜和適量的醋. 旺火燒至沸騰,轉到溫火慢燉。4..湯成乳白色時,加入切成塊的嫩豆腐和海帶後繼續燉。5.豆腐熟透後加入鹽和香菜,幾分鐘後即可關火 ...
海帶肉片豆腐湯是一道由豆腐、裡脊肉等食材製成的美食。主料:裡脊肉、豆腐、海帶絲 輔料:蔥姜、油、鹽、胡椒粉、醬油、味素、澱粉 方法 1、裡脊肉切片用鹽和乾澱粉抓勻,豆腐用鹽和胡椒粉醃製片刻,蔥姜切碎,新鮮海帶絲洗乾淨。2、鍋內一次放足量油,先下肉片滑熟,撈起留底油;接著用這油煎豆腐,撈起...
海帶凍豆腐湯是以凍豆腐為原料的食品。原 料 凍豆腐(或北豆腐)200克、海帶結50克、蘑菇50克、姜2片。特 色 海帶豆腐湯——排毒減肥事半功倍。操 作 1、凍豆腐塊擠乾水份,海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片。2、鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會。3、煎至豆腐表面有些發黃後,倒入水、海帶結、薑片...
海帶豆腐肉片湯 海帶豆腐肉片湯,是一道菜品。用料 做法
大醬海帶豆腐湯是一種美食,原料海帶、北豆腐、豬五花肉、姜、香蔥。做法 1、海帶泡發後,洗淨切粗絲;2、豬五花肉切片,豆腐切方塊,姜切片,蔥切末;3、鍋內熱油,六成熱時,放入肉片(同時加入薑片),中火煸至兩面微黃起鍋備用;4、用煸過肉的油,將豆腐四面煸黃;5、往鍋內注入高湯,放入海帶、肉片,...
大火燒開,撇去浮沫8. 放入土豆片9. 再放入豆腐10. 蓋蓋,大火燒開,將土豆片煮熟11. 放入海帶12. 再放入白菜片煮熟13. 放入適量牛肉粉調味14. 關火,撒上蔥末和香菜段即可 海帶豆腐醬湯做法 小貼士 此湯不用油,可以隨意放自己喜歡吃的蔬菜或海鮮,豬肉片就要兩三片就行,主要是借味兒的 ...
海帶豆腐排骨湯是一款湯品,製作原料主要有海帶、豆腐、排骨等。先放入豬排骨煮開,再轉小火燉煮,再加入精鹽調味,出鍋裝碗,撒上蔥末即可。美食材料 原料:豬排骨300克,大豆腐3塊,海帶結80克,黃豆芽100克。調料:蔥末15克,精鹽2小匙。美食做法 1.將豬排骨、海帶結洗淨,分別放入沸水中焯燙一下,撈出...
海帶排骨豆腐湯是一道以乾海帶,排骨為主要食材製作的美食。材料 乾海帶半片,豆腐一斤,排骨兩根,鹽少許,醋少許,雞精少許,胡椒粉少許,姜少許 做法 1.乾海帶用涼水泡一上午,洗淨切片;豆腐切小塊,支一鍋水開後加少許鹽將海帶和豆腐焯半分鐘出鍋備用;2.排骨洗淨焯一遍,用水沖洗乾淨;3.沙鍋內做水,下...
豆腐海菜冬粉湯是用豆腐300克、乾裙帶菜2勺、土豆冬粉70克、元蔥半個、雞湯500克、清水適量等製作而成的湯品。做法 1、土豆冬粉,用清水浸泡到軟,切成1寸長的段備用。2、元蔥切片,加入雞湯、適量清水中,大火煮開。3、加入冬粉,沸騰後,加入豆腐。4、再次沸騰後,加入乾裙帶菜。5、最後調入鹽、胡椒粉即可。
日式豆腐海帶味增湯是以凍豆腐、海帶等為主要食材製作的美食。做法 1準備材料;2鍋中放適量的水,涼水的時候放入豆腐;3再放入海帶;4煮開後放入白味增;5用勺子輕輕攪拌至白味增全部融化在湯里,小火煮15分鐘,嘗一下口味,可再放一點味增,或者直接放少許的鹽調味,根據個人口味定。小竅門 味增一定要煮開,煮...
味素 做法 1.魚頭去鰓洗淨,從中間劈開,瀝水或用廚房紙擦乾。2.旺火燒熱油煎魚頭至表面呈略微焦黃,倒入水,旺火燒之。當然有高湯更好。3.同時放入蔥、姜和適量的醋. 旺火燒至沸騰,轉到溫火慢燉。4..湯成乳白色時,加入切成塊的嫩豆腐和海帶後繼續燉。5.豆腐熟透後加入鹽和香菜,幾分鐘後即可關火 ...
魚頭海帶豆腐湯是一道以海帶/豆腐等為主要食材製作的美食。做法 1.魚頭去鰓洗淨,從中間劈開,瀝水或用廚房紙擦乾。2.旺火燒熱油煎魚頭至表面呈略微焦黃,倒入水,旺火燒之。當然有高湯更好。3.同時放入蔥、姜和適量的醋. 旺火燒至沸騰,轉到溫火慢燉。4..湯成乳白色時,加入切成塊的嫩豆腐和海帶後繼續燉。...