豆腐海菜冬粉湯是用豆腐300克、乾裙帶菜2勺、土豆冬粉70克、元蔥半個、雞湯500克、清水適量等製作而成的湯品。 基本介紹 中文名:豆腐海菜冬粉湯主要食材:豆腐300克,乾裙帶菜2勺,土豆冬粉70克,元蔥半個輔料:雞湯500克、清水適量調味品:鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙 做法1、土豆冬粉,用清水浸泡到軟,切成1寸長的段備用。2、元蔥切片,加入雞湯、適量清水中,大火煮開。3、加入冬粉,沸騰後,加入豆腐。4、再次沸騰後,加入乾裙帶菜。5、最後調入鹽、胡椒粉即可。