海帶豆腐鮮蝦清湯

海帶豆腐鮮蝦清湯是 一道以海帶結、豆腐、鮮蝦為主料的湯。

基本介紹

• 菜名：海帶豆腐鮮蝦清湯
• 難度：普通

原料

主料

海帶結、豆腐、鮮蝦

輔料

鹽、雞精、醬油、薑片

做法

1.燒開水，放入海帶(事先可用清水浸泡一會)，豆腐，蝦，薑片，煮10分鐘左右下鹽，雞精，再煮多5分鐘就可以上碗了！豆腐可以醮醬油吃，味道也很不錯！

小貼士

1.豆腐用嫩豆腐不要用石膏豆腐！