海帶醬豆腐湯

常吃海帶能預防甲狀腺腫大,小時候我不吃海帶,媽媽經常這么說,倒時候長大粗脖,為了健康為了漂亮我選擇適當吃一些

基本介紹

  • 中文名:海帶醬豆腐湯
  • 主要原料:海帶,豆腐
  • 是否含防腐劑:否
  • 儲藏方法:即食
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,

簡介

常吃海帶能預防甲狀腺腫大,小時候我不吃海帶,媽媽經常這么說,倒時候長大粗脖,為了健康為了漂亮我選擇適當吃一些,後來看韓劇發現朝鮮人都喜歡吃海帶豆腐湯,就嘗試著自己diy,海帶含有極為豐富的碘,碘是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的,經常吃海帶可以美發喔,豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,兩者珠聯璧合,完美的搭配,難怪朝鮮人那么喜歡吃,而且還是過生日的美味,的確味道還挺鮮美的!
用餐人數:1-2人

材料

主料

50g海帶
1塊豆腐

配料

適量橄欖油
適量鹽
適量蔥
適量大醬
適量香菜

做法

1
切好海帶絲備用
2
豆腐切塊備用
3
鍋內放水,
4
放入切好的海帶絲
5
加入蔥花
6
水開後放入切好的豆腐塊
7
加入豆瓣醬調味,大醬湯味道不錯的
8
加入適量的鹽
9
煮5分鐘即可出鍋,盛盤放入一些橄欖油撒上點香菜末

注意事項

海帶有腥味,所以切好後用水多洗幾次去味!

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