排骨悶飯

排骨悶飯是一道由肋排、胡蘿蔔、香菇等食材製成的美食。

基本介紹

• 菜名：排骨悶飯
• 難度：普通
• 主料：肋排、胡蘿蔔、香菇
• 輔料：生抽、老抽

做法

1.蘿蔔、香菇切丁
2.排骨飛水
3.少量油，排骨煸成兩面金黃。隨後放入蘿蔔、香菇翻炒，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽，翻炒出香味關火，撈出所有材料放入電飯煲里，和米一起悶煮，等著跳燈就OK啦！
4.悶熟後，香氣四溢！