蒜香排骨悶米飯

基本介紹

• 中文名：蒜香排骨悶米飯
• 主要食材：排骨，土豆
• 分類：飯，燜，蒜香

用料

材料	用量
排骨	300克
土豆	兩個
蒜	個人喜好
醬油	個人喜好
鹽	兩湯勺
米	兩杯

做法

1. 把排骨切吃能一口吃掉的大小 然後用水沖洗 直到水的顏色不渾濁

2. 把蒜剁成末 加上醬油跟鹽一起醃排骨

3. 有空的話醃個一小時 沒空的話10分鐘就可以了

4. 土豆削皮切成跟排骨差不多大小

5. 洗米 煮米飯

6. 煮米飯的時候把材料一起倒進去 米飯熟了就能吃了