排骨燜米飯

排骨燜米飯是一種食品，主要材料有大米、排骨等，輔料有排骨、胡蘿蔔、洋蔥、胡椒粉、花生油、老抽等。排骨燜米飯常常用來充當主食。

食材明細

主料： 大米500克

配料： 排骨500克.胡蘿蔔1個.洋蔥適量

輔料： 鹽.老抽.胡椒粉.味素.花生油適量

製作步驟

1. 大米泡2--3小時,排骨剁小塊。

2. 鍋里放水,加入排骨焯一下。

3. 香菇.洋蔥.胡蘿蔔切丁。

4. 鍋里放油。

5. 放入洋蔥丁煸香。

6. 下入排骨。

7. 煸炒一下,放老抽.鹽.胡椒。

8. 然後放香菇.洋蔥.胡蘿蔔丁炒一下。

9. 放入泡好的大米。

10. 翻炒一下,加水燒開。

11. 到入電飯鍋,壓下米飯鍵,30分鐘即可。