基本介紹 中文名：排骨燙飯主要食材：排骨湯、米飯輔料：少許胡椒粉製作工藝：煮 做法1、將米飯倒入排骨湯鍋中，加一小碗水，大火煮沸；2、煮開後轉中小火繼續煮七八分鐘，也可加幾片青菜一起煮，會更清香。煮至較粘稠時，關火，加少許胡椒粉調味（個人口味，也可不加）。
