基本介紹
- 中文名：快手版
- 主要食材：雞蛋，低筋粉
- 分類：蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2 |
低筋粉 | 250g |
黃油 | 適量 |
糖 | 35g |
鹽 | 5g |
純牛奶 | 200ml |
做法
1. 隔熱水融化黃油 |  |
2. 將雞蛋的蛋黃與蛋清分離。將蛋黃、牛奶、糖、鹽投入曬好的麵粉攪拌均勻。 |  |
3. 打發蛋清！用機器就很容易。差不多是白色絮狀就可以了。 |  |
4. 將步驟三倒入步驟二攪拌均勻。開始用平底鍋煎。如何讓他厚是有方法的。 |  |
5. 很快熟。別焦啦 |  |
快手版
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