蘭芳園(香港茶餐廳)

蘭芳園(香港茶餐廳)

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蘭芳園,(Lan Fong Yuen),是香港一間歷史悠久的茶餐廳,總店位於香港島中環結志街2號及4A-6號,早年以大牌檔形式經營,現時除設於大廈的舊店及新店兩間店鋪外,位於街邊的檔口仍然保留,是香港僅餘的大牌檔之一。

基本介紹

始建,分店,

始建

蘭芳園於1952年由林木河創辦,並港式飲料“鴛鴦”,以茶袋沖制、俗稱絲襪奶茶的香港式濃滑奶茶,其奶茶使用來自斯里蘭卡科倫坡的“季後茶葉”及馬來西亞的植脂奶沖制。
除奶茶外,蘭芳園供應傳統茶餐廳食品如多士、三文治等,其他食品包括蔥油雞扒撈丁(撈出前一丁面)、奶油豬仔包、豬扒包、番茄薯仔湯通粉等。每日吸引不少名人、中環上班族及海外旅客慕名光顧,其門外常見排隊等候的人龍。

分店

尖沙咀分店:2009年9月9日,蘭芳園於九龍尖沙咀重慶大廈地庫活方商場26號鋪開設分店。其水吧模仿中環蘭芳園總店第一代街邊鐵皮檔的設計。推出牛柳及西冷牛扒等扒餐於晚上供應。
上環分店:2011年5月10日,於香港上環信德中心304D號鋪開設分店。

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