山藥蓮子粥

山藥蓮子粥是一道美食。

基本介紹

• 中文名：山藥蓮子粥
• 原料：淮山藥
• 做法：煮
• 口味：香甜可口

原料：淮山藥、蓮子各25克，白米150克。

製法：

1．山藥、蓮子、白米洗淨。

2．一起入鍋，加水煮成粥，加入白糖即可食用。

功效：

山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。

蓮子味甘、澀，性平，主治五臟不足，傷中氣絕。能補脾益胃，澀腸固精，養心安神。