山藥蓮子葡萄粥

山藥蓮子葡萄粥是山藥類的粥品，山藥色澤嫩白細膩，再加上粳米、葡萄乾和蓮子一起熬制，粥濃味美，酸甜可口。

基本介紹

• 中文名：山藥蓮子葡萄粥
• 主要食材：山藥，蓮子
• 口味：溫潤可口
• 輔料：白砂糖10克

山藥蓮子葡萄粥味道非常好，山藥綿軟可口，葡萄乾酸甜美味，粳米熬制之後軟糯香甜，還有蓮子香嫩細膩，熬成的粥不僅味美，還有很好的養生作用。可以健脾養胃、去火清肺等。

山藥蓮子葡萄粥的做法如下所述。

材料：

粳米100克、山藥40克、葡萄乾40克、蓮子20克、白砂糖10克

做法：

1.將山藥洗淨去皮切片，並將蓮子、葡萄乾洗淨備用。

2.將三者同放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，轉文火煮至粥成，調入白糖服食。每日2劑，早、晚餐服食即可。