雜糧山藥蓮子粥

雜糧山藥蓮子粥是一道由高粱米、蕎麥米等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：雜糧山藥蓮子粥
• 主要食材：高粱米、蕎麥米
• 配料：燕麥片，綠豆，黃豆，薏仁米
• 煮製時間：60分鐘

材料

蕎麥米，高粱米共25克，燕麥片，綠豆，黃豆，薏仁米，蓮子，淮山藥共25克

做法

1.把配好的粥料沖洗乾淨後，放在水裡浸泡2小時左右，山藥去皮切小塊

2 把泡好的配料倒入高壓鍋內，再加適量水

3 不用壓力鍋，煮粥時先用大火，煮沸後調成小火，再煮60分鐘